Rabu, 03 Januari 2018

Pesta Sederhana Modal Semakin Murah


Saat anda ingin merencanakan pernikahan dengan resepsi yang cukup meriah, suvenir dalam kemasan box dari penjual kemasan memang tidak bisa lepas dari anggaran anda. Untuk itu, ada baiknya anda simak beberapa langkah agar bisa berhemat dengan memilih bingkisan dalam kemasan souvenir secara tepat.Pilih yang sederhana. Semakin sederhana model suvenir dalam box souvenir semakin murah harganya. Karena nilai sebuah bingkisan dalam kemasan bingkisan dipengaruhi oleh harga bahan box bingkisan serta tingkat kesulitan dalam proses pembuatan souvenir box. Untuk itu pilihlah yang bentuknya relatif kecil dengan desain yang lebih sederhana.

Agar lebih menghemat waktu, anda bisa langsung memilih kreasi souvenir dalam
jual kemasan yang sudah tersedia di pasaran. Bisa anda temukan di pasar modern ataupun di kaki lima, banyak sekali pilihan box souvenir yang ditawarkan. Dengan turun langsung ke pasar seperti ini, bisa jadi akan memunculkan ide baru untuk membeli kreasi souvenir dalam kemasan box yang belum terpikir sebelumnya. Atau mungkin malah memberikan inspirasi untuk menciptakan kreasi kemasan souvenir sendiri.Anda juga bisa memilih tempat/toko souvenir box yang jual kemasan bingkisan atau box bingkisan sesuai dengan suvenir anda.

Perhatikan Jumlah. Saat memesan bingkisan dalam jumlah yang banyak dapat menekan anggaran jika dihitung harga satuannya. Namun demikian alangkah lebih baiknya jika anda mempersiapkan jumlah bingkisan itu 10 % lebih banyak dari total jumlah kebutuhan. Tentu saja, hal ini untuk mengantisipasi kemungkinan terjadi tambahan kebutuhan. Jangan sampai malah terjadi kekurangan pada waktunya. Sekali lagi, untuk mempercantik suvenir tersebut, anda bisa memberikan bungkus atau box yang dapat anda pilih di toko yang jual kemasan box souvenir.

Undangan = Cinderamata. Ini tinggal kreasi anda sendiri atau meminta contoh-contoh dari tempat anda memesan undangan, banyak dari percetakan undangan yang bisa membuatkan undangan anda sekaligus menjadi cinderamata. Anda bisa tentukan sendiri idenya atau meniru koleksi yang sudah ada plus sedikit modifikasi untuk memberikan kesan baru. Seperti undangan yang juga dapat berfungsi sebagai kalender, memo, compact disc, bingkai photo, dan bentuk unik lainnya.


Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paket prasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : No. Kantor : 0813.3289.5354, Hp : 0857.0601.2354 & 0877.5262.9357


Selasa, 02 Januari 2018

Bisnis Katering Bagi Pemula

Bekerja atau menjalankan perniagaan sendiri? Kedua-dua ini berkongsi matlamat yang sama iaitu ganjaran kewangan dan keseronokan. Untuk menguruskan perniagaan ia memerlukan motivasi, keinginan yang tinggi dan juga bakat selain banyak penyelidikan dan perancangan yang teliti. Sesiapa yang ingin menjalankan apa jua perniagaan perlu berfikir apa yang perlu dilakukan terlebih dahulu atau hal-hal yang patut dikemudiankan, hanya untuk memastikan kejayaan dikecapi.


Adakan satu 'check-list' sebelum ingin memulakan perniagaan kerana ia akan melibatkan banyak faktor contohnya dari segi wang ringgit, masa, tenaga dan lain-lain. Senarai semak akan membantu kita melihat, menggubal dan memahami perniagaan yang baru kita terokai dan ia membawa kita melalui setiap langkah apa yang perlu dilakukan.


Begitu juga dengan bisnes katering yang saya usahakan. Perniagaan katering ini adalah salah satu pernigaan dari rumah atau premis yang paling lumayan dan menguntungkan. Potensi pertumbuhan dan pengembangannya amat tinggi. Setiap hari mempunyai peristiwa tersendiri seperti sambutan hari jadi, majlis pertunangan / perkahwinan, mesyuarat rasmi badan kerajaan atau syarikat. Setiap majlis ini akan membuatkan kehadiran tetamu mungkin melebihi 50 atau 100 orang mengikut bajet masing-masing.

Peningkatan permintaan untuk perniagaan katering ni adalah didorong oleh peningkatan bilangan isi rumah berpendapatan tinggi, bilangan perkahwinan dan acara-acara yang meningkat dengan syarikat-syarikat, badan-badan amal atau individu yang memanggil katerer untuk merealisasikan majlis mereka.

Untuk memulakan bisnis katering perlulah mengkaji beberapa aspek seperti modal yang melibatkan kos overhead atau pembiayaan luar operasi, 'skill' menjual produk, kawasan dan tempat, sasaran produk samada orang/perseorangan, badan kerajaan, swasta, sekolah dan sebagainya. Dalam perniagaan katering ini kita boleh bermula dengan modal yang kecil atau yang besar bergantung pada dompet kita yang membenarkannya.


Untuk memastikan kos permulaan yang rendah, kita boleh memilih untuk menyewa barangan terlebih dahullu sepeti menyewa piring, sendok, mangkuk, alas meja atau juga perkakas yang lain. Dengan menyewa peralatan, kemudahan dan bekalan kita boleh menggunakannya beberapa bulan pertama sementara untuk membina reputasi perniagaan kita. Kita boleh mula membeli peralatan hanya apabila kita telah mempunyai perniagaan yang stabil.

Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paket prasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : No. Kantor : 0813.3289.5354, Hp : 0857.0601.2354 & 0877.5262.9357

Senin, 01 Januari 2018

Bisnis Catering Makan Siang Dengan Keuntungan 50-60%



Makan adalah kebutuhan pokok setiap manusia. Makan bisnis catering sepertinya ide bisnis yang tidak ada matinya. Berbisnis katering untuk karyawan muncul setelah kita mengamati kebiasaan para karyawan saat makan siang: mereka yang malas beranjak dari meja kerja atau yang sedang sibuk biasanya akan menyuruh office boy untuk membelikan makan siang. Karyawan-karyawan tipe ini yang menjadi target pasar kita.

Kita bisa mengembangkan hobby memasak atau  dengan memanfaatkan keahlian keluarga kita dan kerabatnya yang pandai mengolah masakan.Target konsumen pertama kita biasanya adalah karyawan dari kantor-kantor dan perusahaan-perusahaan di dekat rumah kita.
Apabila mereka puas dengan menu masakan yang kita tawarkan baik dari rasa maupun kualitas catering kita pasti akan disukai mereka, dan tidak heran nantinya dari mulut ke mulut catering kita makin banyak yang memesan.

Paket katering yang ditawarkan berupa nasi kotak yang terdiri nasi, menu utama seperti ikan, telur, atau ayam, menu tambahan seperti tumis, tempe, tahu goreng dan perkedel, sayur, kerupuk, dan buah-buahan.
Menu pada Senin di minggu pertama akan kita sajikan lagi di hari senin minggu pertama di bulan berikutnya. Sehingga pelanggan tidak bosan. Sementara rumah makan atau restoran biasanya menyajikan menu yang sama setiap hari.

Kita harus memiliki petugas pengantar khusus. Namun jika pemesanan sedang ramai, kita juga bisa memanfaatkan jasa tukang ojek yang mangkal di sekitar lingkungan tempat tinggal kita. Agar pesanan diterima oleh konsumen tepat waktu, kita melatih para petugas antar untuk terlebih dahulu melakukan survei lokasi ke alamat konsumen satu hari sebelumnya, khusus untuk konsumen baru. Sehingga mereka tidak lagi menghabiskan waktu mencari alamat saat mengantarkan pesanan.

Kita biasanya hanya bisa menjangkau lokasi-lokasi terdekat dengan tempat tinggal kita. Bukan apa-apa, keberadaan lokasi memengaruhi kualitas makanan yang dibawa. Semakin jauh lokasi, maka akan semakin berkurang rasa makanan tersebut karena dingin atau terlalu lama berada di dalam wadah.
Untuk bisnis catering makan siang dengan keuntungan 50-60% kita perlu memperluas jaringan serta menambah informasi dan pengetahuan kita di bisnis katering, kita bisa menjadi anggota milis-milis katering, perumahan serta apartemen. Milis ini sangat bermanfaat dalam membantu memberikan saran dan ide untuk mengembangkan bisnis kita.

kita selalu mendengar saran atau keluhan dari pelanggan agar terus meningkatkan kualitas produk dan pelayanan kami. Jika pelanggan tidak ingin makanannya diberikan MSG atau terlalu asin, maka kita siap menyesuaikan. Karena dalam bisnis makanan ini kepuasan pelanggan dalam menyantap makanan kita adalah nomor satu.
Bagaimana? menyenangkan bukan?

Senin, 11 Desember 2017

Terinspirasi Menu Unik Suatu Pernikahan

Bagaimana agar menu di resepsi pernikahan Anda memberikan kesan mendalam bagi tamu yang hadir? Tentunya makanan lezat dengan presentasi yang spektakuler saja tidak cukup. Kehadiran menu unik,  biasanya bisa meninggalkan kesan mendalam. Ingin mencoba?

Menu Organik
Gerakan ‘go green’ rasanya semakin marak didengungkan. Bila Anda berniat untuk berpartisipasi, Anda bisa mewujudkannya dalam bentuk sajian menu makanan organik. Makanan organik dianggap sebagai makanan yang ramah lingkungan karena tidak menggunakan pestisida dalam proses tumbuhnya. Bila venue pernikahan Anda di hotel, pastikan apakah mereka memiliki menu makanan organik, bila tidak pastikan pada pihak hotel, apakah Anda boleh membawa makanan dari luar.

Saat ini, banyak katering yang menyediakan menu makanan organik sehari-hari. Pastikan juga, apakah katering tersebut menerima pesanan untuk pesta atau tidak.

Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paketprasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : No. Kantor : 0813.3289.5354, Hp : 0857.0601.2354 & 0877.5262.9357

Konsultasikan Memilih Katering Dengan Kemampuan Bujet Anda!!!

Paling tidak, kamu bisa menganggarkan 40% biaya hidangan pernikahan dari total bujet yang dimiliki. Namun hal tersebut bukanlah aturan baku karena bisa disesuaikan dengan kebutuhan pengantin. Menurut Diany Pranata, WO yang sudah berpengalaman selama 17 tahun, bahkan sah-sah saja jika pengantin ingin mengeluarkan dana katering sebanyak 20% atau 30% dari total biaya pernikahan. Asalkan jangan lebih dari 50%, sebab pos kebutuhan pernikahan tentu bukan hanya untuk katering pernikahan saja.
Selama ini banyak anggapan yang beredar bahwa gaya prasmanan lebih menghemat bujet hidangan pernikahan daripada gaya sitting dinner. Sebenarnya hal tersebut tidak sepenuhnya benar. Sebab itu semua kembali lagi pada pilihan menu dan jumlah tamu undangan. Namun bukan berarti kamu tidak bisa menghemat anggaran dengan gaya prasmanan ini.
Konsultasikan kepada vendor katering pilihan katering yang sesuai dengan bujet yang dimiliki. Kamu juga bisa mengurangi satu atau dua jenis variasi lauk dan menu gubukan untuk menghemat biaya. Pastikan bahwa sang vendor bisa mengatur strategi menyederhanakan menu namun tidak mengurangi kelezatan menu yang dihidangkan

Demikian ulasan sekilas artikel, semoga membawa banyak manfaat buat para pembaca. Kami menyediakan paket prasmanan rumah dan gedung, menu special joglo dan gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, coffee break,  Info selengkapnya bisa hubungi Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage - Aloha Sidoarjo (Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : Tlpn/Sms/Wa, 0813.3289.5354, Hp : 0857.0601.2354 & 0877.5262.9357

Jumat, 13 Oktober 2017

Manfaat Menerapkan Segmentasi Pasar dalam Usaha Catering Rumahan



Usaha catering memiliki pelung besar untuk mendapatkan keuntungan, sebab usaha catering memegang peranan penting dalam kebutuhan dasar manusia.
Sebelum membahas lebih jauh mengenai usaha catering, mari ketahui terlebih dahulu pengertian catering dari para ahli berikut ini.
Seorang ahli kuliner, bernama Davis dan Store mengatakan jasa boga berupa catering merupakan industri komersial yang memiliki visi dan misi serta tujuan, yakni mendapatkan profit melalui jasa pelayanan boga untuk porsi tertentu dengan tujuan memenuhi dan memuaskan kebutuhan konsumen melalui produk jasa catering dengan menu-menu yang disediakan (Kardigantara, 2006:4).
Sedangkan definisi jasa boga catering menurut Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor 715/Menkes/SK/V/2003 adalah perusahaan atau perorangan yang melakukan kegiatan pengelolaan makanan yang disajikan di luar tempat usaha atas dasar pesanan.
Tolok ukur keberhasilan produk jasa catering di hadapan konsumen ialah kepuasan konsumen sebagai penikmat menu-menu yang disediakan berdasarkan kebiasaan dan pengalaman konsoumen tersebut.
Wirausaha yang mendirikan produk berupa jasa catering ini berkomitmen untuk melayani pemesanan berbagai macam masakan, baik itu makanan maupun minuman untuk pesta maupun sekedar untuk makan harian rumahan maupun instansi.
Terkait siapa konsumen wirausaha tersebut, tergantung dari segmentasi pasar yang ditentukan oleh sang wirausahawan.
Dengan demikian, sudah jelas bahwa catering merupakan suatu jasa pengelolaan makanan yang bersedia menyediakan menu untuk perorangan maupun perusahaan. Penyediaan menu ini berdasarkan atas pesanan.
 Demikian ulasan sekilas artikel, semoga membawa banyak manfaat buat para pembaca. Kami menyediakan paket prasmanan rumah dan gedung, menu special joglo dangubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak,coffee break,  Info selengkapnya bisa hubungi Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage - Aloha Sidoarjo (Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : Tlpn/Sms/Wa, 0858.0828.5313 & 0821.3979.3354

Tipe Segmentasi Pasar Usaha Catering



Agar pekerjaan lebih efektif, dalam hal menentukan segmentasi pasar, juga perlu dipahami tipe-tipe segmentasi pasar usaha catering rumahan tersebut.
Pertema, segmentasi geografis. Tipe segmentasi ini paling sering diaplikasikan, di mana perusahaan menarget pasar berdasarkan letak geografis. Dalam hal membuka usaha catering rumahan, segmentasi tipe geografis juga memerikan pengaruh pada profit Anda. Lihat baik-baik sekeliling Anda, apakah cocok untuk catering yang akan Anda promosikan?
Kedua, segmen distribusi. Tipe pasar yang satu ini berdasarkan pada sistem distribusi seperti apa yang akan Anda terapkan untuk usaha catering rumahan Anda. Penentuan segmentasi pasar berdasarkan segmentasi distribusi biasanya dapat menjangkau wilayah yang lebih luas. Teknologi jaman sekarang sudah sangat mendukung untuk melakukannya.
Ketiga, segmentasi berdasarkan media. Pengusaha yang membuka usaha catering juga bisa mendapatkan pelanggan dengan cara memanfaatkan media.
Sebagai contoh, pengusaha memanfaatkan media koran, website, dan portal media sosial lainnya untuk menjangkau pelanggan. Ketiga media tersebut cenderung didominasi para pemuda atau warga netizen dan kalangan pebisnis yang berlanganan koran.
Dengan demikian, bukan tidak mungkin Anda menjangkau konsumen yang sangat beragam latar belakang dengan menjual usaha catering berdasarkan media.
Keempat segmentasi harga. Pada saat ini, segmentasi harga sepertinya tak jadi penentu utama, sebab ada segmentasi media yang akan meluruhkan segmentasi harga tersebut. Tinggal bagaimana pengusaha memutuskan, apakah modalnya cukup untuk melayani semua konsumen yang bisa berasal darir berbagi latar belakang dengan kemampuan ekonomi yang beragam pula.
Kelima, segmentasi waktu dan demografis. Penentuan berdasarkan kedua hal ini melihat siapa yang akan Anda layani. Apakah Anda bersedia melayani catering sarapan sampai makan malam? Hal ini juga patut ditentukan. Lalu terkait dengan demografis, apakah Anda akan membatasi usia pembeli? Kebijaksanaan pemilihan segmentasi pasar berdasarkan waktu dan demografis ini juga perlu dipikirkan agar Anda bisa lebih fokus dalam membuat perencanaan.
Demikian ulasan sekilas artikel, semoga membawa banyak manfaat buat para pembaca. Kami menyediakan paket prasmanan rumah dan gedung, menu special joglo dangubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak,coffee break,  Info selengkapnya bisa hubungi Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage - Aloha Sidoarjo (Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : Tlpn/Sms/Wa, 0858.0828.5313 & 0821.3979.3354