Bisnis Catering Makan Siang Dengan Keuntungan 50-60%

Makan adalah kebutuhan pokok setiap manusia. Makan bisnis catering sepertinya ide bisnis yang tidak ada matinya. Berbisnis katering untuk karyawan muncul setelah kita mengamati kebiasaan para karyawan saat makan siang: mereka yang malas beranjak dari meja kerja atau yang sedang sibuk biasanya akan menyuruh office boy untuk membelikan makan siang. Karyawan-karyawan tipe ini yang menjadi target pasar kita.

Kita bisa mengembangkan hobby memasak atau  dengan memanfaatkan keahlian keluarga kita dan kerabatnya yang pandai mengolah masakan.Target konsumen pertama kita biasanya adalah karyawan dari kantor-kantor dan perusahaan-perusahaan di dekat rumah kita.

Apabila mereka puas dengan menu masakan yang kita tawarkan baik dari rasa maupun kualitas catering kita pasti akan disukai mereka, dan tidak heran nantinya dari mulut ke mulut catering kita makin banyak yang memesan.

Paket katering yang ditawarkan berupa nasi kotak yang terdiri nasi, menu utama seperti ikan, telur, atau ayam, menu tambahan seperti tumis, tempe, tahu goreng dan perkedel, sayur, kerupuk, dan buah-buahan.

Menu pada Senin di minggu pertama akan kita sajikan lagi di hari senin minggu pertama di bulan berikutnya. Sehingga pelanggan tidak bosan. Sementara rumah makan atau restoran biasanya menyajikan menu yang sama setiap hari.

Kita harus memiliki petugas pengantar khusus. Namun jika pemesanan sedang ramai, kita juga bisa memanfaatkan jasa tukang ojek yang mangkal di sekitar lingkungan tempat tinggal kita. Agar pesanan diterima oleh konsumen tepat waktu, kita melatih para petugas antar untuk terlebih dahulu melakukan survei lokasi ke alamat konsumen satu hari sebelumnya, khusus untuk konsumen baru. Sehingga mereka tidak lagi menghabiskan waktu mencari alamat saat mengantarkan pesanan.

Kita biasanya hanya bisa menjangkau lokasi-lokasi terdekat dengan tempat tinggal kita. Bukan apa-apa, keberadaan lokasi memengaruhi kualitas makanan yang dibawa. Semakin jauh lokasi, maka akan semakin berkurang rasa makanan tersebut karena dingin atau terlalu lama berada di dalam wadah.

Untuk bisnis catering makan siang dengan keuntungan 50-60% kita perlu memperluas jaringan serta menambah informasi dan pengetahuan kita di bisnis katering, kita bisa menjadi anggota milis-milis katering, perumahan serta apartemen. Milis ini sangat bermanfaat dalam membantu memberikan saran dan ide untuk mengembangkan bisnis kita.

kita selalu mendengar saran atau keluhan dari pelanggan agar terus meningkatkan kualitas produk dan pelayanan kami. Jika pelanggan tidak ingin makanannya diberikan MSG atau terlalu asin, maka kita siap menyesuaikan. Karena dalam bisnis makanan ini kepuasan pelanggan dalam menyantap makanan kita adalah nomor satu.

Bagaimana? menyenangkan bukan?