Paling tidak, kamu bisa menganggarkan 40% biaya hidangan
pernikahan dari total bujet yang dimiliki. Namun hal tersebut bukanlah aturan
baku karena bisa disesuaikan dengan kebutuhan pengantin. Menurut Diany Pranata,
WO yang sudah berpengalaman selama 17 tahun, bahkan sah-sah saja jika pengantin
ingin mengeluarkan dana katering sebanyak 20% atau 30% dari total biaya
pernikahan. Asalkan jangan lebih dari 50%, sebab pos kebutuhan pernikahan tentu
bukan hanya untuk katering pernikahan saja.
Selama ini banyak anggapan
yang beredar bahwa gaya prasmanan lebih menghemat bujet hidangan pernikahan
daripada gaya sitting dinner. Sebenarnya hal tersebut tidak sepenuhnya benar.
Sebab itu semua kembali lagi pada pilihan menu dan jumlah tamu undangan. Namun
bukan berarti kamu tidak bisa menghemat anggaran dengan gaya prasmanan ini.
Konsultasikan kepada vendor
katering pilihan katering yang sesuai dengan bujet yang dimiliki. Kamu juga
bisa mengurangi satu atau dua jenis variasi lauk dan menu gubukan untuk menghemat
biaya. Pastikan bahwa sang vendor bisa mengatur strategi menyederhanakan menu
namun tidak mengurangi kelezatan menu yang dihidangkan
Demikian ulasan sekilas artikel, semoga membawa banyak manfaat buat para pembaca. Kami menyediakan paket prasmanan rumah dan gedung, menu special joglo dan gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, coffee break, Info selengkapnya bisa hubungi Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage - Aloha Sidoarjo (Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : Tlpn/Sms/Wa, 0813.3289.5354, Hp : 0857.0601.2354 & 0877.5262.9357
Tidak ada komentar:
Posting Komentar