Manfaat Bawang Selain Seagai Penyedap Masakan

Hampir setiap masakan memakai bawang merah dan putih. Selain membuat masakan sedap, bawang ini juga memberi khasiat sehat.

Seiring bertambahnya usia, pembuluh darah arteri akan menegang sehingga meningkatkan risiko stroke dan penurunan fungsi ginjal. Hal ini bisa dihindari dengan konsumsi bawang.

Aorta, arteri terbesar dalam tubuh manusia, bersumber dari bilik kiri jantung. Ini membawa darah beroksigen ke seluruh bagian tubuh dalam peredaran simetik.

Jika kita mengonsumsi bubuk bawang putih sekurangnya seperempat sendok teh sehari maka akan dapat membantu mempertahankan fungsi aorta dalam tubuh. Hal ini karena bawang putih dapat memperbaiki fungsi lapisan dalam arteri, yang membantu arteri rileks.

Mekanisme perlindungan dari bawang putih saat melawan penyakit kardiovaskular pun berlipat ganda. Mencakup kombinasi anti-pembekuan, penggumpalan darah, penghambat antioksidan, tekanan darah dan dapat menurunkan kolesterol. Studi terakhir menunjukkan bahwa asupan bawang putih jangka panjang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat sekitar 10 persen.

Saat membandingkan penghambatan trombosit dengan bawang putih mentah dan bawang putih rebus, bawang putih tampak sekitar 13 kali lebih kuat dari pada bawang merah. Mengonsumsi bawang putih mentah tampaknya lebih baik daripada dimasak.

Ini menunjukkan bahwa bawang putih dan bawang merah bisa menjadi penghambat pembekuan darah yang lebih manjur. Jika dikonsumsi mentah atau segar daripada dimasak atau direbus.

Tak perlu takut makan bawang mentah. Karena Anda bisa memasukkan beberapa bawang mentah ke dalam salad dan salsa, saus salad, saus celup atau pesto. Anda bisa mengiris atau mencincangnya, tunggu sepuluh menit lalu gunakan untuk memasak .

Sebaiknya jangan terlalu lama memasak bawang putih. Karena jika dimasak selama lebih dari 5 menit, manfaatnya bisa saja hilang. Sebaiknya potong-potonglah bawang putih terlebih dahulu sebelum dimasak. Agar enzim dapat bekerja dan menunda hilangnya manfaat bawang putih setelah dimasak.

Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paket prasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : No. Hp : 0857.0601.2354 & 0877.5262.9357

Jenis Nasi Kotak

Meskipun keseluruhannya diletakkan dalam kotak berwarna kotak, sejatinya jenis nasi kotak ada banyak sekali sesuai dengan kebutuhan acara. Berikut beberapa di antaranya yang bisa anda pilih:

1. Nasi Kotak Acara: Biasanya digunakan untuk kegiatan resmi seperti pengajian, arisan, syukuran kelahiran hingga meeting kantor. Nasi kotak jenis ini punya tampilan lengkap mulai dari nasi, lauk pauk, sayuran, sambal, buah hingga krupuk sebagai pelengkap. Harga yang dipatok biasanya mulai Rp 15.000 per kotak.
2. Nasi Kotak Catering Harian: Beberapa penyedia jasa catering harian ada pula yang menggunakan kotak untuk mengemas masakan mereka. Karena merupakan catering harian dengan pangsa pasar pekerja kantor, mahasiswa atau orang yang tinggal sendirian di rumah, menu dan harga bisa menyesuaikan budget. Harga berkisar antara Rp 10.000 hingga 25.000.
3. Nasi Kotak Diet: Anda sedang diet? Maka memilih catering nasi kotak khusus diet juga bisa lho. Ada untuk konsep diet mayo atau diet golongan darah yang jelas menggunakan bahan khusus rendah lemah dan kalori yang diperhitungkan. Kisaran harganya bisa mulai Rp 20.000 per pori dan biasanya pihak catering mengirim sampai tiga porsi dalam sehari dalam jangka waktu tertentu.

Menu Nasi Kotak Yang Pas

Merupakan jenis layanan catering yang paling familiar di kalangan masyarakat, jelas sekali menu nasi kotak yang diberikan biasanya tak jauh-jauh dari aneka masakan tradisional Indonesia. Lazimnya nasi kotak ada empat jenis lauk pauk yang bisa dipilih yakni olahan ayam (ayam goreng, kecap, saus mentega, goreng laos, bumbu rujak, bakar), sayur (tumis, capcay, urapan sayur), telor (dadar, bumbu petis, pindang telor, bumbu bali) dan daging (rendang, rolade daging, bumbu bali, empal),

Namun ada beberapa katering yang juga menyuguhkan menu khas Indonesia seperti paket nasi kuning, nasi uduk, nasi bakar, nasi timbel lengkap, nasi padang, nasi kebuli, nasi bogana, nasi gudeg, nasi briani, nasi ulam, hingga nasi luwet. Anda tinggal menyesuaikan dengan besaran budget yang dimiliki.

Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paket prasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : No. Hp : 0857.0601.2354 & 0877.5262.9357

 

Berbahaya bagi Tubuh Jika Terlalu Berlebihan Melakukan Kebiasaan ini.

Kita sering tidak menyadari melakukan sebuah kebiasaan yang “mungkin” kita anggap baik untuk tubuh, namun beberapa penelitian mengungkapkan bahwa kebiasaan baik yang di lakukan secara berlebihan bisa mengakibatkan bahaya bagi tubuh.

Apa saja kebiasaan yang menurut kamu baik, tetapi berbahaya?

1. Minum banyak air putih

Kita sudah tahu kalau air putih bermanfaat bagi tubuh kita, salah satu fungsinya untuk membantu kerja ginjal agar mampu bekerja secara optimal, namun meminum air putih dalam jumlah banyak sekaligus ternyata mengakibatkan efek buruk bagi kesehatan.

Ya, kebutuhan cairan setiap orang berbeda-beda, jika terlalu banyak minum menurut dr Michael Farrell dari Monash University risikonya adalah hiponatremia atau turunnya kadar natrium dalam darah. Saat kadar natrium terlalu rendah, efeknya adalah lesu, mual, kejang, dan pada kasus terburuk bisa memicu kematian. Saat paling baik untuk meminum air putih adalah saat kita haus, sehingga cairan yang masuk ke dalam tubuh sesuai dengan kebutuhan kita.

2. Minum air kemasan

Memang lebih praktis dan mudah, ketika kita mengkonsumsi air meneral yang sudah dalam bentuk kemasan, tetapi tahukan kamu bahwa yang  berbahaya adalah jenis plastik air kemasan tersebut.

“Secara umum, air mineral botolan itu aman dikonsumsi. Tapi ini tergantung dari jenis plastik apa yang digunakan untuk membuat botol tersebut,” ungkap Michael Moore, profesor toksikologi dari University of Queensland, seperti dikutip dari ABC Australia.

Bila Anda lebih memilih membeli botol minum plastik biasa yang kebanyakan terbuat dari polycarbonate, ada satu hal yang perlu diperhatikan. Polycarbonate terbuat dari bisphenol A (BPA), yang bisa ‘mencemari’ air dalam botol minum, terutama jika botolnya dipanaskan atau dicuci berulang kali. Pada botol minum yang terstandar, biasanya sudah tercantum kode daur ulang bernomor 7 untuk botol minum berbahan polycarbonate.

“Akan tetapi karena ada BPA dalam air, bukan berarti ini berbahaya lho. Dari berbagai riset tentang BPA yang dilakukan pada hewan, BPA memang menyebabkan berbagai gangguan seperti kanker, diabetes, obesitas dan gangguan perkembangan maupun reproduksi. Tapi efek ini belum tentu terjadi pada manusia,” terang Moore.

3. Olahraga di pagi buta

Mungkin sahabat Oke Catering, pernah atau bahkan sering olahraga berat pada pagi buta, ternyata olahraga pada watu tersebut membuat metabolisme tubuh menjadi terganggu. Dikutip dari Times of India, latihan yang terlalu berat di pagi hari juga dapat mengganggu sistem kekebalan tubuh dan menempatkan Anda pada risiko infeksi virus serta bakteri.

Olahrga yang baik pada pagi buta, usahakan jenis olahraga ringan seperti Jogging.

4. Menyikat gigi langsung setelah makan

Ingat ya, menyikat gigi sebaiknya jangan dilakukan segera setelah makan. Diungkapkan drg Roseita Dewi dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Indonesia (FKG UI), prinsipnya, menyikat gigi harus dilakukan pada saat dan dengan cara yang tepat. drg Ita, begitu ia akrab disapa, menekankan bahwa menyikat gigi sebaiknya tidak dilakukan segera begitu selesai makan, terutama setelah makan makanan dengan kadar gula tinggi atau makanan yang asam.

Menurut drg Ita, menyikat gigi setelah makan dapat mengikis struktur gigi terluar (enamel gigi). Apalagi bila makanan yang dikonsumsi sudah mengandung asam seperti minuman berkarbonasi, cuka, dan kuah pempek. drg Ita menyarankan setelah makan ada baiknya berkumur dengan air putih. Tujuannya, untuk menetralkan perubahan pH yang ada di dalam mulut, mengingat suasana asam akan melemahkan struktur gigi.

Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paketprasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : No. 0857.0601.2354 & 0877.5262.9357